Je, unga wa majani ya Chaya ni salama?
Je, unga wa majani ya Chaya ni salama?

Video: Je, unga wa majani ya Chaya ni salama?

Video: Je, unga wa majani ya Chaya ni salama?
Video: Рецепт Сырные лепешки или Лепешки с сыром. Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! 2024, Novemba
Anonim

Kama mimea mingi ya chakula kama vile maharagwe ya lima, mihogo, na mboga nyingi za majani majani vyenye glycosides ya hydrocyanic, a yenye sumu Mchanganyiko huharibiwa kwa urahisi na kupikia. Ingawa watu wengine huwa na tabia ya kula mbichi majani ya chaya , si jambo la hekima kufanya hivyo.

Hapa, majani ya Chaya yanafaa kwa nini?

Chaya ni moja ya mboga za kijani zenye tija zaidi. Chaya ni a nzuri chanzo cha protini, vitamini, kalsiamu na chuma; na pia ni chanzo kikubwa cha antioxidants. Hata hivyo, mbichi majani ya chaya ni sumu kwani zina glucoside inayoweza kutoa sianidi yenye sumu.

Kadhalika, Chaya iko salama? Kula na Kunywa Chaya Mbichi chaya majani yana asidi ya hydrocyanic. Kwa maneno mengine, wao huchukuliwa kuwa sumu. Kupika majani kwa angalau dakika 3-5, hata hivyo, huondoa sumu na hufanya chaya salama kula. Hiyo ilisema, chaya inazingatiwa salama kwa sehemu ndogo, na mara nyingi hutumiwa mbichi katika juisi za asili.

Vile vile mtu anaweza kuuliza, je, Chaya ni nzuri kwa kisukari?

Utafiti uliofanywa na Taasisi ya Kitaifa ya Lishe ya Mexico unahitimisha kwamba Chaya si tu vita kisukari lakini pia ni bora katika kutibu arthritis. Utafiti mwingine uliofanywa na Chuo Kikuu cha Texas A&M ulithibitisha kupinga- mwenye kisukari mali ya Chaya.

Je, Chaya ni nzuri kwa kupoteza uzito?

Tafsiri ya Kiingereza: “Miongoni mwa yake faida ni udhibiti wa kisukari, saratani, shinikizo (shinikizo la damu-hypotension), inaboresha mzunguko wa damu (mishipa ya varicose), kupungua uzito (obesity), na huongeza calcium (osteoporosis) na magonjwa mengine mengi ya binadamu.”

Ilipendekeza: